2012年10月2日 星期二

光波爐 金菇肥牛卷


材料:
1. 肥牛 12塊
2. 金菇 2包
3. 照燒汁1包
4. 雞汁少量

做法:
  1. 肥牛解凍,洗淨,加入了雞汁,少少Salt
  2. 金菇洗淨
  3. 將適量金菇包在肥牛中,做成卷狀
  4. 用【快速加熱】預熱光波爐
  5. 用低架,260度高風速,光3分鐘
  6. 淋上照燒汁
  7. 再光3分鐘,即成





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